 |
| FERIELEJLIGHED I PROVENCE -
Domaine André |
 |
|
| |
|
|
|
|
Midt mellem vinmarkerne i et
vidunderligt landskab… udsigt til Mont Ventoux og forrevne
klipper… provençalske småbyer med markeder
og plaskende fontæner under skyggefulde plataner…
dybe slugter, snoede bjergveje, glemte klostre… lavendler,
timian, rosmarin, olivenlunde, mandeltræer, pinjer og
cypresser… Gigondas, Vacqueyras, Avignon, Château-Neuf
du Pape… egnens bugnende udbud af frugt og grønt,
olivenolie og lavendelhonning - og ikke mindst: Côtes
du Rhône… en af Frankrigs mest elskede vine.
Området egner sig til cykelture – både for
dem der vil prøve kræfter med den klassiske bjerg-etape
på Tour de France op og ned ad Mont Ventoux, og for
de mere bekvemt anlagte som vil nyde kilometervis af småveje
gennem vinmarker og landsbyer.
I bil er der kun en times kørsel til Marseille og Middelhavet,
og hele egnen byder på et kolossalt udbud af attraktioner
og aktiviteter. En storslået og meget varieret natur,
et væld af historiske seværdigheder, musik-, kunst-,
teater-, vin- og madfestival’er,
Her har vi – en dansk/fransk familie - vores lille vingård
som består af to huse: |
|
Gîte St. Christian
(2-6 personer, kan lejes året rundt)
Gîte pâ 85 m²; med 3 dobbeltværelser,
hvert med brus og toilet, samt 1 kôkken/alrum fuldt
udstyret (vaskemaskine, opvaskemaskine), TV og radio.
Syd/vest vendt terrasse med havemôbler vendt ud til
vinmarkerne, samt en skyggefuld frugthave
Meget velholdt og rent.
|
|
| Domaine André Lille
familie vingård midt i Côtes du Rhône
området, ved foden af Gigondas vinmarkerne.
Et område som allereder paverne I middelalderens Avignon
havde udvalgt for sin velegnethed til vindyrkning : masser
af vand, masser af sol og dermed fuldmodne druer og Mistralvinden
der blæser vinstokkene fri for de sædvanelige
‘sygdomme’.
Jean og Lise har valgt at fremelske en naturlig , god og
omgængelig rødvin , med saa lille kemisk påvirkning
som muligt. De lokale naturforhold ta’r sig selv af
det meste og der er ganske få sprøjtninger
i markerne gennem vækstperioden
Domainets lille størrelse giver os rig mulighed for
at kæle for vores vinstokke året rundt , og
når der skal høstes er en stor del af druerne
håndplukkede.
Fra vi sætter vinen igang og til den bliver tappet
på flaske , giver vi den al den tid der skal til ,
for at vinen selv klarer opgaven , med mindst mulig kemisk
hjælp.
Vinens sulfitindhold ligger således langt under den
lovlige grænse for økologisk vin ! (slut med
hovedpine ..)
En kvalitetsflaske og rigtig korkprop ,og vinen har al mulighed
for at udvikle sig 3 - 4 år frem til en dejlig flaske
rødvin
Vi sælger vores vin i flasker på 75 cl og 150
cl og Wine-in-box på 10 liter
(.. husk at lade vinen hvile sig efter transport !)
|
|
|
|
|
|